Общество защиты прав потребителей
Общество защиты прав потребителей

   САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ

Таблица 2.

ГММ и пищевые продукты на основе ГММ, имеющие разрешения
на применение в пищевой промышленности в мире
 


<< назад | оглавление | вперед >>

 

Общество защиты прав потребителей в социальных сетях:

N
Вид       
продовольственного
сырья или пищевого
продукта     
Микроорганизмы (группы, роды, виды),          
используемые для их получения             
Область применения 
- в производстве: 
традиционных      
природных штаммов    
ГМ штаммов          
1
Закваски, бакконцентраты, культуры стартерные для ферментированных продуктов и продуктов брожения 
 
Дрожжевая культура
Saccharomyces cerevisiae 
Штаммы, содержащие ген амилазы
из Saccharomyces diastaticus 
пива                
2
Ферментные препараты для пищевой промышленности, пищевые добавки                                  
 
Гемицеллюлаза     
Aspergillus oryzae       
Aspergillus niger        

Bacillus subtilis        
Humicola insolens        
Trichoderma reesei       
Aspergillus oryzae, содержащий
ген гемицеллюлазы и эндо-1,4-
а-ксиланазы из
Aspergillus   
aculeatus                    
Aspergillus oryzae,          
содержащий ген гемицеллюлазы
 
и эндо-1,4-а-ксиланазы из
    
Thermomyces lanuginosus      
 
 
Ксиланаза         
Aspergillus niger        
Aspergillus oryzae       
B. amyloliqueefaciens
или

subtilis                 
В
. licheniformis         
Trichoderma reesei
или
   
longibrachiatum          
Bacillus subtilis        
Fusarium venetatum с         
геном
Thermomyces lanuginosum
Aspergillus oryzae           
d-Thermomyces lanuginosus    
Bacillus subtilis
с геном
,   
кодирующим ксиланазу из
      
Bacillus subtilis            
Trichoderma reesei           
d-Trichoderma reesei         
Aspergillus niger var. awamori
d-Aspergillus var.           
Aspergillus niger
с геном
,   
кодирующим продукцию
         
эндо-1,4-ксиланазы из
        
Aspergillus niger            
хлебобулочных изделий
 
Липаза            
моноацилглицерол  
Penicillium camembertii  
-                            
 
 
Липаза            
триацилглицерол   
Aspergillus oryzae       
Aspergillus niger        
Rhizopus arrhizus        
Rhizomucor miehei        
Rhizophus niveus         
Rhizophus oryzae         
Aspergillus oryzae,          
содержащий ген липазы
        
триацилглицерола из
          
Humicola lanuginose          
Aspergillus oryzae d-        
Aspergillus oryzae           
Aspergillus oryzae d-        
Thermomyces lanuginosus      
 
 
Лактаза            
(U-галактозидаза) 
Aspergillus niger        
Aspergillus oryzae       
Saccharomyces fragilis   
Saccharomyces lactis     
 
 
 
Инвертаза         
Saccharomyces cerevisiae 
 
Крахмалов, сиропов  
 
Гемицеллюлаза     
(многокомпонентный
фермент)          
Aspergillus niger        
Bacillus subtilis        
Trichoderma reesei       
 
 
 
Инулиназа         
Aspergillus niger        
 
 
 
Мальтогеназа      
(мальтогенная     
амилаза)          
B. subtilis              
B. subtilis с геном          
B. stearothermophilus,       
В. subtilis с геном B. brevis
 
 
Альфа-амилаза     






1. B. subtilis шт. F     
2. Aspergillus oryzae var.
3. B. stearothermophilus 
4. Bacillus licheniformis
5. Aspergillus niger     
6.
Bacillus               
amyloliquefaciens        
7. Microbacterium        
imperiale                
8. Rhizopus oryzae       
9. Thermococcales        
10. Pseudomonas          
fluorescens              
1. B. subtilis с геном альфа-
амилазы из B. megaterium,    
встроенным в плазмиду рСРС800
2. B. subtilis с геном альфа-
амилазы из                   
В. stearothermophilus,       
встроенным в плазмиду рСРС720
Bacillus licheniformis d-    
Bacillus licheniformis       
Aspergillus niger d-         
Aspergillus niger            
Bacillus licheniformis с     
геном, кодирующим альфа-     
амилазу из                   
B. stearothermophilus        
Bacillus amyloliquefaciens   
с геном, кодирующим          
альфа-амилазу из Bacillus    
amyloliquefaciens            
Bacillus amyloliquefaciens/  
Bacillus subtilis            
Pseudomonas fluorescens      
с геном, кодирующим          
альфа-амилазу из             
Thermococcales               
хлебобулочных       
изделий, напитков,  
крахмалов           
 
Декстраназа       
Chaetomium erraticum     
Chaetomium gracile       
 
 
 
Фруктозилтрансфе- 
раза              
Aspergillus japonicus    
 
 
 
Гликогеназа       
B. stearothermophilus    
-                            
хлебобулочных изделий
 
Амилоглюкозидаза  
Aspergillus niger        
Aspergillus niger, несущий   
ген, кодирующий              
амилоглюкозидазу             
хлебобулочных изделий
 
Карбогидраза      
Aspergillus niger, var.  
Aspergillus awamori, var.
Bacillus licheniformis   
Rhizopus oryzae, var.    
Saccharomyces spp.       
-                            
 
 
Каталаза          
Micrococcus lysodeikticus
Aspergillus niger        
Aspergillus niger - организм-
донор                        
сыров                
 
Целлюлаза         
Penicillium funiculosum  
Trichoderma reesei       
Trichoderma viride       
Aspergillus niger        
Aspergillus aculeatus    
Trichoderma reesei-d-        
Trichoderma reesei           
 
 
Химозин A (реннин)
для сыроделия     
 
E. coli K-12 IA 198,         
содержащая синтезированную   
химически кодирующую         
последовательность ДНК,      
идентичную гену бычьего      
прохимозина A, встроенную в  
вектор PPFZ-87A              
сыров                
 
Химозин A для     
сыроделия         
 
Aspergillus niger var.       
awamori, содерж. ген бычьего 
прохимозина (NRRZ3112)       
Вектор - pgAMpR              
сыров               
 
Химозин B для     
сыроделия         
Kluyveromyces lactis     
Kluyveromyces lactis         
(Dombr. Van del Walt)        
с геном бычьего прохимозина, 
амплифицированного на        
плазмиде PUC18               
сыров               
 
Химозин B для     
сыроделия         
 
Trichoderma reesei,          
содержащая ген бычьего       
химозина B                   
сыров               
 
B-глюканаза       
Aspergillus niger var.   
Trichoderma harzianum    
Trichoderma reesei
или
   
longibrachiatum          
Talaromyces emersonii    
B. subtilis
или
          
amyloliquefaciences      
Aspergillus aculeatus    
Disporotrichum           
dimorimorphosporum       


Организм-донор               

Trichoderma sp.              

Bacillus sp.                 
B. amyloliquefaciencis d-    
B. amyloliquefaciencis       
 
 
Ксилозоизомераза  
B. coagulans,            
Streptomyces olivaceous, 
Streptomyces rubiginosus,
Streptomyces             
violaceoniger            
 
 
 
Глюкооксидазы и   
каталазы          
Aspergillus niger        
Aspergillus niger d-         
Aspergillus niger            
 
 
Гемицелюлаза      
Aspergillus niger        
-                            
 
 
Липаза            



Aspergillus oryzae       
Rhizopus oryzae          
Rhizopus niveus          
Penicillium roquefortii  
Penicillium camembertii  
Mucor javanicus          
Rhizomucor miehei        
Fusarium oxysporum       
Termomyces lanuginosus   
Организм-донор               
Candida antarctica           
Rhizomucor spp.
и
            
Thermomyces spp.             
Aspergillus niger
с геном
    
липазы из
Candida antarctica 
Aspergillus oryzae с геном
   
липазы из
Rhizomucor miehei  
Aspergillus oryzae
с геном
   
липазы из
Fusarium oxysporum 
Aspergillus oryzae с геном
,  
кодирующим липазу из
         
Termomyces lanuginosus       
масложировой        
продукции,          
триглециридов       
алкогольной         
продукции,          
хлебобулочных изделий
 
Смесь             
карбоамингидраз и 
протеаз           
B. subtilis var.          
-                            
 
 
Пектиназа         
Aspergillus niger        
Rhizopus oryzae          
Aspergillus aculeatus    
Aspergillus oryzae       
Aspergillus oryzae d-        
Aspergillus aculeatus        
Aspergillus niger d-          
Aspergillus niger            
 
 
Протеаза          

Aspergillus niger        
Aspergillus oryzae.      
Aspergillus melleus      
Streptomyces fradias     
Bacillus licheniformis.  
B. amyloliquefaciens     
Bacillus subtilis        
Bacillus                 
thermoprotyolyticus      
Bacillus                 
stearothermophilus       
Rhizopus niveus          
Rhizopus oryzae          
Организм-донор               
Rhizomucor                   
Bacillus subtilis d-         
B. amyloliquefaciens         
Bacillus amyloliquefaciens   
d-B. amyloliquefaciens       
Aspergillus oryzae d-        
Rhizomucor miehei            
Bacillus amyloliquefaciens   
плазмида pUBnpr2, несущая ген

нейтральной протеазы в составе

векторной ДНКpUB110         
из Bacillus amyloliquefaciens
аспартама           
 
Пуллуланаза       
Klebsiella alrogenes     
Bacillus acidopullulyticus
Bacillus naganoensis     
Bacillus circulans       
Klebsiella planticola    
Bacillus licheniformis d-     
Bacillus deramificans        
Bacillus subtilis d-         
Bacillus naganoensis         
Klebsiella planticola d-     
Klebsiella planticola        
 
 
Химозин (реннин)  
для сыроделия     
B. cereus,               
Mucor miehei,            
Mucor pysillus,          
Rhizomucor miehei,       
Rhizomucor susillus      
B. mesentericus.         
Cryphonectria parasitica 
Aspergillus oryzae       
Cryphonectria parasitica d-  
Cryphonectria parasitica     
Aspergillus oryzae d-        
Rhizomucor miehei            
сыров               
 
Альфа-            
амилаза+глюко-    
амилаза           
Aspergillus oryzae       
-                            
продуктов           
крахмалопаточной    
промышленности      
 
Бета-глюканаза    
Aspergillus niger        
-                            
 
 
Альфа-            
ацетолактатдекар- 
боксилаза         
 
B. subtilus UW-193 с геном   
альфа-декарбоксилазы из      
B. brevis на плазмиде PUW 235
 
 
Альфа-            
ацетоацетатдекабок-
силаза            
 
B. subtilis с геном альфа-   
декарбоксилазы из B. brevis  
 
 
Гемицеллюлаза     
Aspergillus niger        
B. amyloliqueefaciens
или

subtilis                 
Организм-донор Bacillus spp. 
 
 
Лактаза           
Aspergillus niger        
Aspergillus oryzae       
Saccharomyces spp.       
Candida pseudotropicalis 
Kluyveromyces marxianus  
var. lactis              
Aspergillus oryzae с геном   
Myceliophthora thermophilus  
Kluyveromyces marxianus var. 
lactis d-Kluyveromyces       
marxianus var. lactis        
Aspergillus oryzae d-        
Aspergillus oryzae           
 
 
Ксиланаза         
Aspergillus niger        
Aspergillus oryzae       
B. amyloliquefaciens
или
 
subtilis                 
B. licheniformis         
Trichoderma reesei
или
   
longibrachiatum          
Fusarium venetatum с геном   
Thermomyces lanuginosum      
Aspergillus oryzae d-        
Thermomyces lanuginosus      
Bacillus subtilis d-         
Bacillus subtilis            
Trichoderma reesei d-        
Trichoderma reesei           
Aspergillus niger var. awamori
d-Aspergillus var.           
Aspergillus niger d-         
Aspergillus niger            
 
 
Инвертаза         
Saccharomyces cerevisiae 
-                            
 
 
Глюкоамилаза       
Lactobacillus amylovorus 
Aspergillus niger        
Aspergillus oryzae       
Rhizopus oryzae          
Rhizopus niveus          
Rhizopus delemar         
Penicillium funiculosum  
Aspergillus niger d-         
Aspergillus niger            
 
 
Аминопептидаза    
Trichoderma reesei или   
longibrachiatum          
Aspergillus niger        
Aspergillus oryzae       
Организм-донор               
Aspergillus spp.             
 
 
Арабинофуранозидаза
Aspergillus niger        
Организм-донор               
Aspergillus niger            
 
 
Циклодекстринглюко-
зилтрансфераза    
B. licheniformis         
Организм-донор               
Thermoanaerobacter           
 
 
Глюкоамилаза      
Aspergillus niger        
Организм-донор                
Aspergillus spp.             
 
 
Глюкозоизомераза  
Streptomyces livadans    
Streptomyces rubiginosus 
Actinoplanes missouriensis
Streptomyces             
olivochromogenes         
Streptomyces murimus     
Streptomyces olivaceus   
Microbacterium           
arborescens              
Actinoplane missouriensis
Bacillus coagulans       




Streptomyces rubiginosus d-  
Streptomyces rubiginosus     
 
 
Гемицеллюлаза     
Aspergillus niger        
Trichoderma reesei       
Aspergillus aculeatus    
Aspergillus foetidus     
B. amyloliquefaciens
или
 
subtilis                 


Организм-донор               
Bacillus spp.                
 
 
Солодовая амилаза 
B. amyloliquefaciens или 
subtilis                 
Организм-донор                
Bacillus spp.                
 
 
Пектинлиаза       
Aspergillus niger        
Trichoderma reesei
или
   
longibrachiatum          
Организм-донор               
Aspergillus spp.             
 
 
Пектинэстераза    
Trichoderma reesei или   
longibrachiatum          
Aspergillus aculeatus    
Организм-донор               
Aspergillus spp.             
Aspergillus oryzae
с геном
,  
кодирующим пектинэстеразу из
 
Aspergillus aculeatus        
 
 
Фосфолипаза A     
Trichoderma reesei или   
longibrachiatum          
Организм-донор               
Aspergillus spp.             
 
 
Фосфолипаза B     
Trichoderma reesei или   
longibrachiatum          
Организм-донор               
Aspergillus spp.             
 
 
Фосфолипаза A2    

НОВОСТИ














Все новости

Виртуальный музей Кунсткамера

Выставка достижений народного хозяйства

Коллекция потребительского юмора

Коллекция потребительского юмора

НОВЫЕ ЮРИДИЧЕСКИЕ СТАТЬИ

06.11.08
Стоит ли обращаться в СЦ за гарантийным обслуживанием техники
Сервисный Центр (далее по тексту - СЦ) играет одну из главнейших ролей в цепочке движения товара, в котором потребителем в течение гарантийного срока...


28.10.08
Особенности дистанционной торговли
Казалось бы – как удобно, не покидая дома или своего рабочего места получить желаемый и искомый товар непосредственно по месту своего нахождения...


25.10.08
Статья 18. Права потребителей при обнаружении в товаре недостатков.
Согласитесь, не бывает абсолютно надёжных товаров. Даже в товарах известнейших брэндов брак – не редкость. В порядочных магазинах, независимо от...


22.10.08
Действия потребителя при отказе в гарантийном ремонте товара
И так, покупая товар, мы, конечно же, рассчитываем, что приобретаем качественную технику, которая прослужит нам долгие годы, ну или уж, по крайней мере...


Полный список статей

RSS

Пресс-служба ОЗПП: (495) 763-51-24 (только для представителей СМИ)

ОЗПП-видео

Потребительское видео.
ТВ-передачи с участием специалистов ОЗПП

ПРЕСС-СЛУЖБА

Задать вопрос | Словарь терминов | Нашли ошибку на сайте? | Карта сайта