Общество защиты прав потребителей
Общество защиты прав потребителей

   САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ

3.1.1.6. Молоко сухое для детского питания

1) Пищевая ценность (в 100 г готового к употреблению продукта)

 

┌─────────────────────┬─────────┬───────────────────────┬────────┐

│Критерии и показатели│ Единицы │   Допустимые уровни   │Примеча-│

                     │измерения├───────────┬───────────┤ния    

                              │нормируемые│маркируемые│       

├─────────────────────┼─────────┼───────────┼───────────┼────────┤

           1             2         3           4        5  

├─────────────────────┼─────────┼───────────┼───────────┼────────┤

│Белок                │г        │ 2,8 - 3,2 │      +           

│Жир                  │то же    │ 3,2 - 3,5 │      +           

│Энергетическая       │ккал       56 - 65        +           

│ценность                                                   

├─────────────────────┼─────────┼───────────┼───────────┼────────┤

│Минеральные вещества:│                                      

│Кальций              │мг       │ 115 - 140 │      -           

│Фосфор               │то же      90 - 120 │      -            

│Калий                │то же    │ 140 - 180 │      -           

│Натрий               │мг, не        60          -           

                     │более                                 

└─────────────────────┴─────────┴───────────┴───────────┴────────┘

 

2) Показатели безопасности

 

┌────────────────────────────┬──────────────────┬────────────────┐

        Показатели          │Допустимые уровни,│   Примечания  

                            │ мг/кг, не более                 

├────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────┤

              1                      2                3      

├────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────┤

│Показатели окислительной    │по п. 3.1.1.1                    

│порчи, токсичные элементы,                                   

│антибиотики, микотоксины,                                    

│пестициды и радионуклиды                                     

├────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────┤

│Микробиологические                                           

│показатели:                                                  

│- для молока инстантного    │по п. 3.1.1.2                    

│приготовления                                                

│- для молока, требующего                                     

│кипячения после восстановле-│                                 

│ния:                                                         

├────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────┤

│КМАФАнМ                       2,5 х 1Е4       │КОЕ/г, не более │

│БГКП (колиформы)                    1,0       │масса (г), в   

                                              │которой не до- 

                                              │пускаются      

│S. aureus                           1,0       │то же          

│Патогенные, в т.ч.                 25         │то же          

│сальмонеллы и L.                                             

│monocytogenes                                                

│Плесени                           100         │КОЕ/г, не более │

│Дрожжи                             50         │то же          

├────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────┤

│Диоксины                    │не допускаются                   

│(введено Дополнениями и изменениями  N 10,  утв.  Постановлением│

│Главного      государственного      санитарного     врача     РФ│

│от 16.07.2008 N 43)                                          

└────────────────────────────┴──────────────────┴────────────────┘

 


<< назад | оглавление | вперед >>

 

Общество защиты прав потребителей в социальных сетях:


НОВОСТИ














Все новости

Виртуальный музей Кунсткамера

Выставка достижений народного хозяйства

Коллекция потребительского юмора

Коллекция потребительского юмора

НОВЫЕ ЮРИДИЧЕСКИЕ СТАТЬИ

06.11.08
Стоит ли обращаться в СЦ за гарантийным обслуживанием техники
Сервисный Центр (далее по тексту - СЦ) играет одну из главнейших ролей в цепочке движения товара, в котором потребителем в течение гарантийного срока...


28.10.08
Особенности дистанционной торговли
Казалось бы – как удобно, не покидая дома или своего рабочего места получить желаемый и искомый товар непосредственно по месту своего нахождения...


25.10.08
Статья 18. Права потребителей при обнаружении в товаре недостатков.
Согласитесь, не бывает абсолютно надёжных товаров. Даже в товарах известнейших брэндов брак – не редкость. В порядочных магазинах, независимо от...


22.10.08
Действия потребителя при отказе в гарантийном ремонте товара
И так, покупая товар, мы, конечно же, рассчитываем, что приобретаем качественную технику, которая прослужит нам долгие годы, ну или уж, по крайней мере...


Полный список статей

RSS

Пресс-служба ОЗПП: (495) 763-51-24 (только для представителей СМИ)

ОЗПП-видео

Потребительское видео.
ТВ-передачи с участием специалистов ОЗПП

ПРЕСС-СЛУЖБА

Задать вопрос | Словарь терминов | Нашли ошибку на сайте? | Карта сайта