На открывающейся 21 мая в Женеве 65-й ассамблее Всемирной организации здравоохранения пройдут обсуждения предложений британских ученых по поводу введения 20% налога на вредные продукты питания. Полученные средства планируется тратить на снижение цен полезных продуктов - овощей, фруктов, каш.

Так как численность стран, которые ввели налоги на вредные продукты и напитки, постоянно растет, то ученые уже исследуют доказательства эффективности «продуктового налога» для здоровья.

Согласно полученным данным, 35% налог на сахаросодержащие напитки, введенный в кафе и барах США, уже привел к снижению продаж на 26%. Предполагается, что 20% налог на сладкие напитки со временем снизил бы уровень ожирения среди населения на 3,5%. А повышение НДС до 17,5% на вредную еду в Великобритании сократил бы смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 2,7 тысяч случаев в год.

По данным представителя организации по проблемам продовольствия Оливье де Шуттера , от избыточного веса страдают уже 1, 3 миллиарда землян, и это число постоянно увеличивается. В случае если данная тенденция сохранится, то человечеству грозит катастрофа. Поскольку недуги из-за лишнего веса приводят к смерти 2, 8 миллионов человек в год.

В Дании любители вредной пищи платят по 2, 15 евро за каждый килограмм масла, жирного мяса и фастфуда. На газировку установлен акциз в 10%. Предпринятая мера привела к пропорциональному снижению потребления сладких напитков.

Во Франции похожая мера реализуется с начала этого года. Местные власти рассчитывают на пополнение бюджета в 280 миллионов евро.

Акцизы на газировку и шоколад введены и в Финляндии. Между тем в Германии отказалась принять налог на вредные продукты. По мнению министра защиты прав потребителей Ильзе Айгнер, вопрос здорового питания — это личное дело каждого. Следует отметить, что именно Германия лидирует по количеству страдающих ожирением людей среди европейских стран.

Комментирует главный редактор интернет-журнала Качество.Ру Елена Рахманова: «Инициатива хорошая, правда, вряд ли реализуемая в России. К сожалению, у нас принято больше поддерживать не добросовестных производителей, тех же фермеров, чьей продукции очень сложно попасть на прилавки магазинов из-за наличия дорогостоящей мзды за «вхождение» в сети, а крупные корпорации, специализирующиеся на производстве либо вредных, либо напичканных консервантами и красителями продуктов. Такая же ситуация и в сфере фастфуда. Причем свои финансовые интересы эти производители отстаивают на самом высоком уровне. Иначе чем объяснить игнорирование Роспотребнадзора того факта, что хороших продуктов на полках становится все меньше и меньше. Остается позавидовать европейцам и их адекватному отношению к своему здоровью».