Общество защиты прав потребителей
Общество защиты прав потребителей

   Говядина варено-копченая

Участники:
1. Колбасный комбинат «Богатырь»
2. «Дымов»
3. «Мортадель»
4. «Мясной дом Бородина»
5. «Остаnкино»
6. «Сетунь»


Победитель: «Остаnкино»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за говядину торговых марок Колбасный комбинат "Богатырь", "Мясной дом Бородина", "Остаnкино" и "Сетунь". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Мясной дом Бородина".
 
Выбор победителя "Контрольной закупки"
О. Князева, эксперт испытательного центра:
"Наименьшее количество пищевых добавок использовалось при изготовлении говядины торговой марки "Остаnкино".

Внеконкурсная экспертиза
О. Галкина, эксперт испытательного центра:
"Говядина торговых марок "Дымов" и "Морадель", не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности".

Все под контролем
Поверхность качественной варено-копченой говядины должна быть красновато-коричневой, однородной и чистой. На срезе мясо должно быть сухим с тонкими волокнами кремового цвета. Если говядина имеет оранжевый цвет и резкий запах, значит, при производстве использовался жидкий дым. Если вы хотите быть уверенными в свежести говядины, выбирайте мясо без приправ. В вакуумной упаковке говядина может храниться до 30 суток при температуре от +2 до +6 градусов. Срок годности продукта в виде нарезки сокращается до 5 суток.

Вкусные советы
С. Валенюк, шеф-повар
Салат "Мясо в сыре"

Сыр "Российский" - 150 г, варено-копченая говядина – 150 г, соленый огурец – 3 шт., лук-порей – 1 стебель, майонез – 150 г, чеснок – 1 долька, помидоры черри, зелень – для украшения, уксус – по вкусу.
Натрите  сыр на терке, нарежьте соломкой говядину, соленые огурцы и лук-порей. Соедините все ингредиенты. Смешайте мелко нарезанный чеснок с майонезом и заправьте салат. Добавьте уксус по вкусу и украсьте помидорами и зеленью.

Ценная информация
На вопросы отвечает Р. Гайдашов, эксперт Общества защиты прав потребителей
Р. Гайдашов: В составе варено-копченой говядины не должен входить соевый белок. Полифосфаты добавляют в говядину для сочности. Говядина должна розоватой и обладать упругой консистенцией. При нарезке качественная варено-копченая говядина не должна разваливаться.


 

Общество защиты прав потребителей в социальных сетях:


НОВОСТИ














Все новости

Виртуальный музей Кунсткамера

Выставка достижений народного хозяйства

Коллекция потребительского юмора

Коллекция потребительского юмора

НОВЫЕ ЮРИДИЧЕСКИЕ СТАТЬИ

06.11.08
Стоит ли обращаться в СЦ за гарантийным обслуживанием техники
Сервисный Центр (далее по тексту - СЦ) играет одну из главнейших ролей в цепочке движения товара, в котором потребителем в течение гарантийного срока...


28.10.08
Особенности дистанционной торговли
Казалось бы – как удобно, не покидая дома или своего рабочего места получить желаемый и искомый товар непосредственно по месту своего нахождения...


25.10.08
Статья 18. Права потребителей при обнаружении в товаре недостатков.
Согласитесь, не бывает абсолютно надёжных товаров. Даже в товарах известнейших брэндов брак – не редкость. В порядочных магазинах, независимо от...


22.10.08
Действия потребителя при отказе в гарантийном ремонте товара
И так, покупая товар, мы, конечно же, рассчитываем, что приобретаем качественную технику, которая прослужит нам долгие годы, ну или уж, по крайней мере...


Полный список статей

RSS

Пресс-служба ОЗПП: (495) 763-51-24 (только для представителей СМИ)

ОЗПП-видео

Потребительское видео.
ТВ-передачи с участием специалистов ОЗПП

ПРЕСС-СЛУЖБА

Задать вопрос | Словарь терминов | Нашли ошибку на сайте? | Карта сайта