Общество защиты прав потребителей
Общество защиты прав потребителей

   Замороженная свиная шейка

Участники:
1. «Danish Crown» (Дания)
2. «Perdigao» (Бразилия)
3. «Андреевское» (Россия)
4. «Микоян» (Россия)
5. «Щелковский МПК» (Россия)
6. «Свердловский МПК» (Россия)
Победитель: «Perdigao»


Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за мясо торговых марок "Danish Crown", "Perdigao" и "Свердловский МПК". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Perdigao".
    
Выбор победителя "Контрольной закупки"
Т. Матвеенко, эксперт испытательного центра:
"При размораживании образца торговой марки "Свердловский МПК" выделилось в пять раз больше влаги, чем у других участников. К тому же в состав этого мяса входят искусственные пищевые добавки. Лучший результат показало мясо торговой марки "Perdigao".

Внеконкурсная экспертиза
Е. Кожевникова, эксперт испытательного центра:
"В ходе экспертизы образцов торговых марок "Андреевское", "Микоян" и "Щелковский МПК" нарушений стандарта и безопасности обнаружено не было. Н стоит отметить, что при размораживании выделилось достаточно большое количество влаги".

Все под контролем
Качественная свиная шейка должна быть однородного цвета с прослойками сала. Сало должно быть белым или с кремовым оттенком. Большое количество пленок на поверхности свиной шейки – признак жесткого сухого мяса. Максимальный срок годности свинины – 18 месяцев при температуре -18 градусов. 

Вкусные советы
К. Жук, шеф-повар
Рулет из свиной шейки с овощами
Свиная шейка – 700 г, сладкий перец – 1 шт., баклажаны – 1 шт., морковь – 1 шт., растительное масло – 50 мл, аджика, черный молотый перец, соль – по вкусу, зелень – для украшения.
Разрежьте болгарский перец пополам, положите в форму для запекания, сбрызните растительным маслом и поставьте в духовку на 15 минут. Очистите перец от кожицы и семян. Нарежьте баклажан тонкими пластинами, выложите на тарелку и присыпьте солью. Морковь нарежьте тонкой соломкой.
Надрежьте мясо, раскройте, присыпьте солью и смажьте аджикой. Выложите на мясо ломтики баклажана,  запеченный перец, посыпьте солью и перцем, положите морковь. Сверните рулет, закрепите бечевкой, выложите на противень, смазанный маслом, и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут. В процессе запекания не забывайте поливать мясо выделяющимся соком. Украсьте готовый рулет зеленью.

Ценная информация
На вопросы отвечает Р. Гайдашов, эксперт Общества защиты прав потребителей

Р. Гайдашов: Техрегламент – это обязательный закон, который обязателен для всех участников рынка. Производитель будет обязан указывать на этикетке – замороженный продукт или охлажденный, а так же процент влаги. Свинина категории А состоит из мяса на 100%. Категория Б допускает присутствие пищевых добавок.


 

Общество защиты прав потребителей в социальных сетях:


НОВОСТИ














Все новости

Виртуальный музей Кунсткамера

Выставка достижений народного хозяйства

Коллекция потребительского юмора

Коллекция потребительского юмора

НОВЫЕ ЮРИДИЧЕСКИЕ СТАТЬИ

06.11.08
Стоит ли обращаться в СЦ за гарантийным обслуживанием техники
Сервисный Центр (далее по тексту - СЦ) играет одну из главнейших ролей в цепочке движения товара, в котором потребителем в течение гарантийного срока...


28.10.08
Особенности дистанционной торговли
Казалось бы – как удобно, не покидая дома или своего рабочего места получить желаемый и искомый товар непосредственно по месту своего нахождения...


25.10.08
Статья 18. Права потребителей при обнаружении в товаре недостатков.
Согласитесь, не бывает абсолютно надёжных товаров. Даже в товарах известнейших брэндов брак – не редкость. В порядочных магазинах, независимо от...


22.10.08
Действия потребителя при отказе в гарантийном ремонте товара
И так, покупая товар, мы, конечно же, рассчитываем, что приобретаем качественную технику, которая прослужит нам долгие годы, ну или уж, по крайней мере...


Полный список статей

RSS

Пресс-служба ОЗПП: (495) 763-51-24 (только для представителей СМИ)

ОЗПП-видео

Потребительское видео.
ТВ-передачи с участием специалистов ОЗПП

ПРЕСС-СЛУЖБА

Задать вопрос | Словарь терминов | Нашли ошибку на сайте? | Карта сайта