Так при выборе службы доставки еды убедитесь, что в меню есть паста Карбонара. Наверное, этот рецепт спагетти можно считать самым популярным и известным каждому.

На популярность лакомства, несомненно, повлияла доступность всех ингредиентов и довольно простой способ приготовления. Чтобы появился кулинарный шедевр, повару достаточно пасты, яиц, сыра, бекона и специй. В классической пасте Карбонара не используются сливки, но в авторских рецептах допустимы вольности.

История блюда

Как у многих других итальянских вкусностей, у пасты Карбонара запутанное происхождение. Самая распространенная версия говорит о том, что впервые приготовили эту пасту угольщики на работах в Апеннинских горах. Их профессия на родном языке звучит как carbonaio, что и стало причиной названия блюда.

Рабочие могли оставаться в горах месяцами, поэтому продукты с собою брали с длительным сроком хранения, не требующие специальных условий. Поэтому твердый сыр, макароны, приправы, масло и сыровяленая свинина всегда были под рукой. А яйца брали у фермеров поблизости. В итоге в простом горшке на кастрюле и появилась знаменитая паста.

Данная история блюда подтверждается интересным фактом. Так в 50-е годы Софи Лорен снималась в фильме в горах, где съемочная группа пересеклась с угольщиками. Они накормили всех фирменной пастой Карбонара. Актрисе настолько понравилось угощение, что на следующий день она выяснила рецепт и опубликовала его в своей книге.

Как выгодно попробовать известное блюдо?

Несмотря на незатейливую рецептуру, приготовление пасты Карбонара требует опыта. Для многих даже отварить спагетти правильно представляет сложную задачу. Тем более у данной пасты самый главный секрет – это скорость. Поэтому без сноровки у повара вкусное блюдо не получится.

Но вам не обязательно осваивать все тонкости готовки, ведь есть служба доставки уже готовой еды по Новосибирску из итальянской кухни. Из самых свежих продуктов и с учетом традиций вам приготовят невероятно нежную пасту Карбонара. Курьер привезет пасту еще горячей благодаря использованию специальных термосумок.

Немалый плюс подобного сервиса в дополнительных бонусах. Например, при заказе на определенную сумму можно получить бесплатно морс или аппетитную пиццу. В случае самовывоза полагается 10% скидка. А те, кто установят мобильное приложение, смогут пообедать в ресторане со скидкой в 20%.