В частности, было проведено 55 проверок, отобран 101 образец молока и молочной продукции, в том числе импортной. Согласно полученным результатам, по показателям идентификации не соответствовали установленным требованиям 18 проб молочной продукции, по микробиологическим показателям не соответствовали 10 образцов отобранных продуктов, у 2 образцов сгущенного молока присутствовал ярко выраженный запах аммиака.

Роспотребнадзор выявил факты нарушения условий хранения молочной продукции. Помимо этого, часть продукции реализовывалась с истекшими сроками годности.В итоге вся сомнительная продукция снята с реализации. О выявленных нарушениях проинформированы органы по сертификации, а также изготовители.  В отношении виновных лиц торговых предприятий возбуждено 43 дела об административных правонарушениях.

Общество защиты прав потребителей (ОЗПП) отмечает, что купить натуральное молоко, творог или сливочное масло в России очень сложно. Солидная доля молочной продукции в стране состоит из добавок и заменителей, которые не имеют к молоку никакого отношения.

«Покупая пакет с надписью «молоко» потребитель рассчитывает, что платит именно за молоко, а не за молочный напиток, который производится из сухих смесей. Однако нас безнаказанно обманывают, - комментирует главный редактор интернет-журнала Каечство.Ру Елена Рахманова.

– К примеру, если молоко восстановлено из сухого, на упаковке должно быть указано, что это «молочный напиток», но никто этого не делает в России. Есть и другие уловки: в восстановленное молоко добавляют немного настоящего, и результаты исследований получаются размытыми - предъявить претензию изготовителю становится невозможно.

Кроме того, зачастую при проведении экспертизы в образцах обнаруживают аммиак, который, накапливаясь в организме в больших количествах, может нанести вред здоровью, и соду, которой в натуральном молоке быть не должно. Наличие этих веществ свидетельствует о низких технологических условиях производства».