Покупали их путем случайной выборки, не намереваясь взять товар конкретного производителя, а потому результаты касаются исключительно конкретных образцов, а не всей аналогичной продукции предприятий-изготовителей.

Так, «попавшиеся» нарезные батоны были испечены в Ростове, Батайске, Таганроге, Волгограде, Шахтах и Новочеркасске. Результат превзошел ожидания: батоны оказались привлекательны не только по внешним, но и по вкусовым качествам. Так же, как и подсолнечное масло.

Другое дело - сосиски. Оказывается, у ростовчан есть три шанса из десяти приобрести продукцию, в которой содержатся гены сои и кукурузы. А в шести случаях состав продукции не соответствует написанному на этикетке.

В молочных сосисках 1-го сорта одной из компаний содержание нитрита натрия не соответствовало требованиям ГОСТА, поэтому они являются некачественными и опасными для здоровья потребителя, - сообщили в областном Центре гигиены и питания. - Частое употребление продуктов с повышенным содержанием нитритов может увеличивать образование в организме нитрозаминов, которые являются причиной онкологических заболеваний.

Примерно такая же ситуация с пресервами, творогом и колбасами, правда в этом случае шансы приобрести хорошие продукты выше - шесть-семь из десяти. Радует, что все-таки большинство выявленных нарушений не связаны с составом - основные претензии были предъявлены к этикеткам.