Для анализа были взяты образцы колбас, обезличены и отданы в лабораторию. Гистологический анализ, проведенный в лаборатории СИНХа, показал, что почти все колбасные изделия содержат сплошную сою и крахмал. По словам Анатолия Павловича, достать ТУ – сложно, а ГОСТы открыты, поэтому анализ проводился по ним. Кстати, у местных производителей результаты оказались лучше. На сегодняшний день обработка материалов продолжается. В начале следующей недели специалисты объявят окончательные результаты.