Поэтому существуют некоторые правила по поводу его правильного употребления. Такой напиток не рекомендуется пить холодным, т.к. при охлаждении теряются его полезные свойства. Заваривайте на один раз столько жидкости, сколько вы сможете выпить. На ночь или натощак пить чай нельзя!

Вкус напитка зависит не только от сосуда, где он хранится в сухом виде, но и от материала из которого сделан чайник для заварки. Лучше всего подойдет глиняный или керамический заварник. Емкости из металла или пластика лучше не использовать.

Китайский чай следует выбирать в соответствии со временем года

В зависимости от сезона он оказывает различное действие на организм человека. Благодаря высокому уровню содержания аминокислот, зеленый китайский чай помогает переносить жару. Поэтому он больше всего подойдет для утоления жажды в жаркие летние дни.

Для осени больше подойдет «У-лун» и «Цин-ча». Приобрести эти сорта можно в магазине "Vintage". Потребители могут купить чай оптом москва нескольких сортов, чтобы создать запас на длительное время. Сорта «У-лун» и «Цин-ча» способствуют восстановлению секреторных функций организма. По сути этот напиток является смесью зеленого и красного чаев. Красный чай – зимний. Он оказывает горячительное действие на организм, хорошо сочетается с молоком. Высокий процент протеина в его составе благотворно сказывается на улучшении пищеварения и расщеплении жиров.

Свежий и многоразовый

По китайской традиции, свежим принято считать тот чай, который был изготовлен в текущем году, до наступления национального китайского праздника Цинмино, который празднуют в начале апреля. Старыми считают листья, которые хранились больше года. Заваренный свежий чай обладает светлым цветом и насыщенным ароматом, он приятен на вкус даже без сахара.

Некоторые виды можно заваривать три или четыре раза. Есть виды чая, заварку которых можно использовать по шесть – семь раз. Так как каждый сорт заваривается по-разному, температура воды для заваривания и длительность настаивания обычно указывается на упаковках.

Для профилактики и лечения заболеваний кишечника достаточно пить настой чайной ложки зеленого китайского чая на стакан воды в сутки. Раньше в Китае этот напиток употребляли, прежде всего, как лечебное средство, и только со временем он стал повседневным.