В основе процесса их изготовления лежала технология термической обработки. Базовое сырье нагревают до температуры 100-120 °C, с целью испарения влаги. Изменение клеточной структуры и консистенции приводит к минимальному варьированию вкуса и аромата, при практически полном сохранении витаминов и полезных минералов.

Производство сухого картофельного пюре https://kuntsevo.ru/product/fasovannaya-produktsiya/pyure-kartofelnoe/ и картофельных хлопьев «Кунцево» отвечает требованиям качества. Предприятие работает в формате полного цикла, следя как за выращиванием картофеля на базе собственного агротехнического комплекса, так и за выпуском готовых к моментальному употреблению изделий.

Почему пюре стало таким популярным?

Сухое картофельное пюре — это простое и вкусное блюдо, сумевшее стать настоящей классикой быстрых перекусов. Оно изготавливается из дегидрированной картошки, сливок растительного происхождения и термически обработанного молока, получая приятный, нежный и легкий вкус. Оптимальный источник углеводов отлично подходит как для завтраков, так и для обедов и ужинов — он наполняет человека энергией, запаса которой хватает на долгое время.

Многие считают, что подобные перекусы вредят качеству и состоянию здоровья. На практике дела обстоят по-другому. В сухом картофельном пюре присутствуют:

• витамины группы С — до 5% дневной нормы;
• витамины групп В1 и В4 — 7% суточной нормы;
• ниацин PP — вещество, снижающее уровень вредного холестерина;
• минералы — кальций, магний, фосфор и железо.

Способ употребления продукта чрезвычайно простой — достаточно залить в упаковку определенный объем кипятка и подождать 3-4 минуты. За указанное время произойдет процесс обратной дегидратации — хлопья наполнятся жидкостью, набухнут и превратятся в хороший перекус.

Ассортимент товарной линейки «Кунцево»

В каталоге бренда «Кунцево» присутствует множество разновидностей классического картофельного пюре . Интернет-магазин предлагает приобрести продукты с разными вкусовыми наполнителями:

• грибы;
• лучок и сухари;
• укроп;
• бекон;
• молоко;
• жареный лук;
• говядина и пр.

Вариантов упаковок тоже очень много — от полноформатных пачек на 240 грамм до небольших 40-граммовых емкостей.

Предприятие «Кунцево» приглашает к сотрудничеству оптовых заказчиков. Компания работает в формате полного цикла, доставляя продукцию в разные уголки страны — от Калининграда до Сахалина.