Какие же приспособления могут понадобиться, чтобы не только приготовить барбекю своими руками, но и получить удовольствие от этого процесса?

Какие нужны аксессуары?

Не случайно менеджеры и продавцы при продаже любого гриля для барбекю предлагают покупателю сопутствующие товары. И дело здесь не только в прибыли, которую получит магазин. Как правило, базовая комплектация каждой модели включает в себя всё для того, чтобы можно было сразу начать работу. Но обычно всё-таки чего-то не хватает «для полного счастья». А консультанты хорошо знают, без чего точно не обойтись и какие полезные предметы сэкономят физические и материальные ресурсы, а также продлят срок эксплуатации.

Для того, чтобы готовить с максимальным комфортом, магазин грилей BBBQQQ предлагает разнообразные аксессуары для барбекю купить с доставкой по Москве и во все регионы страны. В наличии полный ассортимент необходимых и дополнительных полезных предметов, рекомендованных профессиональными мастерами.

Стартер для розжига углей

От любителей жарить барбекю на угольном гриле нередко можно услышать сожаление о том, что не купили стартер сразу. Этот металлический аксессуар в форме цилиндра с отверстиями позволяет быстро подготовить уголь без использования жидкости для розжига, которая приводит к ухудшению вкусовых характеристик любого блюда. Приготовленный на таком угле дорогой мясной стейк можно считать испорченным с самого начала, поскольку натуральный вкус мяса приобретает неприятный посторонний запах. Выбить его не получится даже у самых сильных специй. Хорошая тяга в стартере обеспечивает стабильный приток воздуха, и уголь быстро разгорается без поддува и обмахивания.

Щетки для чистки гриля

Ворс таких приспособлений превосходно очищает чугунные и стальные решетки от остатков пищи. Если этого не делать регулярно, продукты будут прилипать к грязной решетке и впитывать неприятный запах. При покупке гриля всегда следует изучить правила эксплуатации, чтобы узнать, какие именно щетки и ершики (по типу ворса) подходит для различных материалов (стали, чугуна, фарфоровой эмали). Точное следование рекомендациям позволит максимально продлить срок службы.

Цифровой термометр

Все современные модели грилей оборудованы встроенным в крышку термометром. Но он показывает лишь температуру воздуха в котле. А на глаз или по принципу ладони определить готовность мяса новичкам сложно. Для определения степени прожарки мясного стейка рекомендуется иметь беспроводной термощуп, который за секунды определит градусы внутри самого куска. Как известно, в данном случае плюс-минус 5°С имеют большое значение.

Прежде, чем купить гриль барбекю — электрический, угольный, газовый, пеллетный — стоит изучить особенности каждого типа. Чтобы оборудование служило долго, а повару было комфортно, необходимо соблюдать инструкцию и не экономить на дополнительных устройствах. Они быстро продемонстрируют свои достоинства и позволят скорее освоить искусство приготовления барбекю на гриле.