Правильная расфасовка овощной продукции повышает привлекательность и сохранность товара. Для упаковки продуктов используется современное высокотехнологичное оборудование для упаковки овощей и фруктов, которое соответствует установленным стандартам качества.

Виды упаковки

Продажа овощей, фруктов осуществляется в разных видах упаковки. Для каждого конкретного продукта подбирается наиболее подходящий вариант.

В некоторых случаях используется вакуумная упаковка, благодаря которой товар сохраняется в первозданном виде. Вакуум защищает продут от микроорганизмов, продлевая его срок хранения. Для картофеля, других овощей нередко используют запаянные пакеты, сетки. Качественное оборудование для упаковки овощей позволяет равномерно распределить продукты в фасовку, которую потребителю удобно будет взять с собой в тележку в магазине.

Для ускорения процесса фасовки и упаковки овощей используется специальное оборудование, позволяющее автоматизировать и повысить темпы производства. Цеха пищевого агробизнеса оснащаются:

• дозаторами;
• весовым оборудованием;
• фасовочными линиями;
• другими видами упаковочных машин.

С помощью современного оборудования происходит оптимизация процесса упаковки. Крупногабаритные овощи удобно засыпать в сетку-мешок. Сохранность ягод, нежных фруктов обеспечивается благодаря использованию специальных систем для размещения товара в D-Pack/Домик.

Для избежания повреждений продуктов применяются машины, выполняющие упаковку в контейнеры. Дополнительная защита обеспечивается благодаря внешнему слою, который создают формирователи гофрокоробов.

Оборудование для упаковки в мешки

Определенные порции свеклы, лука, картофеля, других овощей после взвешивания помешаются в сетчатые мешки. Этот процесс производится с помощью специальной машины, которая установлена под высыпом взвешивающей установки или ленточного конвейера. Производится наполнение мешка, поданного из рулона. Для предотвращения зависания продолговатых овощей устанавливается вибровысып. Заполненный мешок сшивается и отрезается.