Благодаря современным технологиям пищевая продукция может храниться достаточно длительное время, не теряя своих вкусовых качеств. Важно при этом, чтобы условия хранения совпадали с теми, которые рекомендует изготовитель. На странице https://mos-milk.ru/catalog/production можно выбрать нужную категорию и оформить заказ такой продукции оптом.

Для России и Беларуси наиболее распространенным является коровье молоко, но в магазинах можно найти и буйволиное, козье, овечье и т.д. Однако есть и другие виды напитка, которые производятся по другой технологии, поэтому мы будем называть их особыми.

В большинстве случаев они не уступают по качеству тому напитку, который мы привыкли потреблять, но есть и существенные отличия. Вот некоторые из специальных видов молока и их краткое описание:

1. Сгущенное

Обычно его подслащивают, но его можно приготовить и без сахара. Его также можно получить из обезжиренного или цельного молока. Он используется в странах, где хранение товара затруднено, или используется для районов с плохой транспортной логистикой. Сгущенка очень густая и ее нужно разбавлять водой, чтобы получить вид обычного напитка.

2. Витаминизированное

В этот вид добавляют дополнительные витамины, и его рекомендуется употреблять беременным и кормящим матерям, а также больным рахитом.

3. Сухое

Этот вид напитка получают путем удаления воды из состава. Есть как цельное, так и обезжиренное молоко. Широко используется в кондитерских изделиях, так как есть даже его упаковка в таблетках, батончиках и т.д. С помощью сухого порошка кондитерам удается делать причудливые формы своих работ.

4. Солодовое

Оно получается при добавлении солода в молоко и очень популярно в Америке. Оно имеет гораздо большую энергетическую ценность и, соответственно, намного больше калорий, чем обычное.

5. Ароматизированное

Это может быть любое молоко – свежее, кислое, обезжиренное, жирное, пастеризованное и стерилизованное. Однако в них всегда добавляют такие ароматизаторы, как:

• фруктовые ароматизаторы,
• какао,
• ваниль и т.д.

На сайте https://mos-milk.ru/catalog/mark можно выбрать эти товары и оформить доставку любимой марки. В большинстве случаев пищевая ценность такого молока не нарушается, только его вкусовые качества, но бывают и исключения.

6. Гуманизированное

На самом деле это сухое детское молоко, цель которого максимально приблизить его к грудному. Полноценный заменитель пока не известен, но современные гуманизированные продукты хорошо заменяют грудное молоко, если его нет у матери.