Суши-сеты – это не отдельное блюдо, а набор. Сеты лучше всего подойдут для обеда в компании друзей или семьи. Вы не только отведаете вкуснейшие наборы, но и весело проведёте время. Особо рекомендуем такие роллы и сеты из службы доставки "Империя восходящего солнца" в г. Новосибирск:

• «Сет Дружба», общий вес более 1 кг - 32 шт. на 4 порции;
• «Сет Сваты», общий вес около 2 кг - 56 шт. на 7 порций;
• «Сет Папа», общий вес 2,25 кг - 64 шт. на 8 порций;
• «Сет Ниндзя», общий вес около 2,5 кг - 64 шт. на 8 порций;
• «Сет Большое пати», общий вес 2,9 кг - 80 шт. на 10 порций.

Все эти вкусные наборы отлично подойдут для большой компании. Быстрая доставка поможет хозяевам торжества провести время весело с гостями, а не трудиться в поте лица на кухне, теряя силы и хорошее настроение за приготовлением традиционных блюд.

Вассаби - пикантное дополнение

Интересный факт – традиция употребления роллов вместе с васаби появилась совсем не потому, что это вкусно. А потому, что это такой давний способ дезинфекции сырой рыбы. Этот васаби, который привыкли употреблять мы, – далеко не настоящее васаби. А всего лишь один из видов обычного хрена, вкус которого очень приближен по вкусу настоящего васаби. Сейчас такое дополнение к роллам отнюдь не для дезинфекции, а просто как традиционный элемент японской кухни.

Основной компонент роллов – рис (называется «shari»)

В рисе совершенно нет жира, но есть большое количество белков и углеводов. Все остальные разнообразные добавки в роллах носят название – neta. Рис делает блюдо питательным и привычным по вкусу.

Какими были первые суши до массового потребления?

В 4 веке до нашей эры использовался необычный для нас способ хранения рыбы. Суть заключалась в том, что люди очищали рыбу и посыпали ее рисом. Так им удавалось дольше хранить свежую рыбу. Впоследствии, рис, которым присыпали рыбу, выбрасывался. Через некоторое время к рису начали добавлять еще и уксус, таким образом увеличивая срок хранения блюда ещё на несколько дней. Хотя он не влиял на вкус ни рыбы, ни риса.

Такое «блюдо» стало приобретать популярность среди японских и китайских воинов. И только в 19 веке нашей эры суши сформировались как отдельное блюдо, с собственной технологией производства и культурой потребления.