Одной из тем разговора стали негативные последствия от контрсанкций, введенных Кремлем в отношении стран, выступивших против аннексии Крыма. В итоге пострадавшей стороной оказался отечественный потребитель, который столкнулся с подорожанием товаров первой необходимости и резким ухудшением их качества.

«Еще когда контрсанкции только вводились, ОЗПП предупреждало о пагубности данной меры, так как Россия не обеспечила продовольственную безопасность, находясь в сильной зависимости от импорта по многим категориям товаров. Мы тогда прогнозировали рост цен на продуктовую корзину среднего потребителя на 15-20% до конца 2014 года и примерно такой же рост в 2015 году. Прогноз полностью подтвердился. Причем, ввиду постоянного давления на производителей, оптовиков и торговлю со стороны властей с абсурдными требованиями сдерживания цен в рыночных условиях, они вынуждены частично компенсировать неизбежное удорожание продуктов снижением их качества. Население сейчас остается заложником данной ситуации. Структура потребления существенно сместилась в пользу самых дешевых и низкокачественных продуктов. В вопросах культуры потребления, выбора сбалансированных диет, здорового и полноценного питания мы оказались отброшены назад», - констатирует Михаил Аншаков.

Что касается импортозамещения, правозащитник уверен, что в обозримой перспективе в России это выглядит утопией. Чтобы отечественные сельхозпроизводители нарастили объемы производства нужны многие годы, а также дешевые кредиты, стабильная экономическая политика и правила игры, защита неприкосновенности частной собственности, меры государственной поддержки и дотаций по типу ЕС и других стран. Сейчас же импортозамещение – либо фикция, когда продукция изготавливается из импортных компонентов, по иностранной технологии и на импортном производстве, но выдается за отечественную, либо замена натуральных и качественных ингредиентов, поставляемых раньше из санкционных стран, на дешевые и низкокачественные составляющие. В частности, Россия резко нарастила импорт пальмового масла, таким образом увеличив выпуск отечественных суррогатов, ошибочно именуемых сырами и некоторой другой псевдомолочной продукции.

В будущем году, по мнению Аншакова, сохранится тенденция роста цен на продукты опережающими инфляцию темпами, при этом качество продолжит ухудшаться.

«Может возникнуть дефицит по некоторым позициям, где поставщикам и ритейлу станет невыгодно и невозможно далее искусственно поддерживать низкий уровень, а по политическим соображениям резко увеличить цены и не навлечь на себя гнев контролирующих и надзорных органов будет нельзя. Мы рискуем не увидеть на полках многих привычных и дешевых категорий молочной, рыбной, хлебобулочной продукции, овощей и фруктов», - считает правозащитник.

Читать интервью полностью на сайте АНРТ