Введение является инициативой главного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко. Эксперты считают, что подобные меры приведут к тому, что ввоз мяса птицы из США в 2010 году прекратится вовсе. Сейчас объем поставок из США составляет 500 тысяч тонн.

По словам Онищенко, в странах Евросоюза обработка мяса хлором уже давно запрещена.

Глава Роспотребнадзора рассказал журналистам, что в России зарегистрировано 5211 заключений на продукцию, изготовленную из мяса птицы. Львиная доля приходится на российских производителей.

Эксперты заявляют, что в связи с ограничением мясо птицы в 2010 году может сильно подорожать.

Комментирует руководитель пресс-службы Общества защиты прав потребителей Игорь Романов: «Россия является основным покупателем «ножек Буша» и прочих частей американских кур.

Санитарные нормы США позволяют использовать препараты с хлором для обработки помещений птицефабрики. Такой способ дезинфекции давно не используется в ЕС и на даже многих птицефабриках России.

Вопреки распространенному заблуждению, отечественное птицеводство уже давно не находится в том плачевном состоянии, какое было характерно для него в начале 90-г годов, и «ножки Буша» не доминируют на прилавках наших магазинов. Поэтому запрет ввоза мяса птицы из США не приведет к сколько – нибудь значительному росту цен, а запрет на использование хлора для дезинфекции может улучшить качество отечественного мяса птицы».