Действие программы начинается в среду и продлится до 15 апреля, до окончания католической Пасхи. "В целях предотвращения злоупотреблений и спекуляции со стороны поставщиков и продавцов продуктов во время Великого поста и Святой недели, федеральная прокуратура по защите прав потребителя предпринимает ряд мер, предусматривающих на этот период государственный контроль над ценами и введение наказаний, вплоть до закрытия, для тех компаний и фирм, которые нарушат установленные законами нормы и правила торговли", - говорится в распространенном коммюнике федеральной прокуратуры по защите прав потребителя.

В частности, во всех крупных торговых центрах и на рынках страны устанавливаются "посты потребителя", где будут дежурить сотрудники прокуратуры и где покупатель сможет обжаловать действия продавцов. Прокуратура также обещает проводить специальные рейды для выявления возможных нарушений. В Мексике к ограничениям во время Великого поста относятся не очень серьезно. В стране широко распространена легенда о том, что "Папа Римский разрешил мексиканцам есть мясо на Великий пост, ибо без мяса мексиканец не выживает". Тем не менее, как утверждают исследования рынка, в этот период потребление мяса ежегодно падает на 23-27% и заметно растет потребление молочных, зерновых и морепродуктов, не запрещенных более мягкими, чем православные, католическими канонами.