В результате контроля были проверены 44 торговые точки и забраковано 13 партий продовольственного сырья, среди которого чаще всего не соответствовали требованиям действующего санитарного законодательства колбаса, мясо птицы и различные виды соусов. Из отобранных во время проверок продовольственных проб, треть не прошла лабораторный контроль из-за несоответствия требованиям по микробиологическим показателям.

На основании составленных протоколов, нарушители были привлечены к административной ответственности. В отношении виновных лиц составлены протоколы на взыскание штрафов на общую сумму 12 тысяч рублей. Всего за период с декабря 2006 по декабрь 2007 годов управлением Роспотребнадзора по Новгородской области было проверено 1325 торговых точек, в том числе 110, реализующих промышленные товары. Объем забракованного продовольственного сырья составил 1723 килограмма. Промышленных товаров снято с реализации 2211 единиц на сумму 740 400 рублей. За нарушение санитарно-эпидемиологических требований и прав потребителей общая сумма наложенных штрафов за период проверок составила 635 900 рублей.