В результате проверки специалисты обнаружили бактерии кишечной палочки, причем не только в продуктах, но и на посуде, и на кухонных принадлежностях. Также у семи из 20 обследованных сотрудников смены найдены бактерии золотистого стафилококка.

За нарушение санитарных правил, опасное для здоровья потребителей, суд оштрафовал краснодарский «Макдоналдс» на 300 тыс. рублей. И еще один штраф на ту же сумму ресторан быстрого питания получил за нарушение условий хранения продуктов. Сыры "Эмменталь" и "Чеддер", которые используется при приготовлении некоторых сэндвичей, хранили при температуре выше + 13 градусов, когда как существующие нормы предписывают хранить такие продукты при температуре не выше + 6 градусов. Кроме того, на продуктах не было маркировки, указывающей срок годности.

Суд признал, что «наличие в реализации этих продуктов создает угрозу возникновения таких заболеваний, как сальмонеллез, стафилококковые и стрептококковые токсикозы, гастроэнтерит, брюшной тиф, дизентерия, холера и др.». Однако позже штраф снизили до 100 тыс. рублей: из формулировки вмененного нарушения убрали опасность для потребителей, оставили только нарушение техрегламентов.

В настоящее время решения по обоим делам направлены на пересмотр. ООО «Макдоналдс» пытается доказать свою невиновность, а краснодарское управление Роспотребнадзора — отстоять первоначальное наказание для сетевика.

«Все вышеперечисленные инциденты — это скорее единичные случаи, а озвученный Геннадием Онищенко призыв не есть гамбургеры — лишь его частная позиция, — комментирует глава ОЗПП Михаил Аншаков.

- Но Роспотребнадзору следовало бы смотреть в корень проблемы и обратить внимание, например, на то, что McDonald's не указывает состава продуктов на упаковке. Это противоречит общемировой практике: во всем мире McDonald's подробно расшифровывает все ингредиенты на коробках с сэндвичами и другими продуктами, в том числе консерванты, красители и ароматизаторы. В России он ведет себя не так, как во всем остальном мире, воспринимая нас как страну третьего мира».