Новая марка будет зарегистрирована в Службе технического регулирования. Разрешение на использование знака "Экологичные продукты" будет давать специальная комиссия, в состав которой войдут ведущие специалисты Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения и Института питания Российской академии медицинских наук. Производитель, претендующий на получение знака, должен гарантировать качество и чистоту своей продукции, подтверждать это документацией на сырье, на рынок сбыта, на условия производства и на все необходимые санитарно-гигиенические требования.