В продаже имеются различные модели эффективных, экономичных пищевых агрегатов, с помощью которых удается решить многие проблемы. Рекомендуется выбирать оборудование от надежных производителей. Такие машины прослужат долго и безотказно.

Барные морозильники

Для хранения продуктов, напитков служат барные холодильники, которые получили широкое распространение в барах, кафе, ресторанах. В барных морозильниках стабильно поддерживается специальная температура. В них хранятся алкогольные, безалкогольные напитки, десерты, закуски, полуфабрикаты, готовые блюда.

Преимущества:

• разнообразие моделей. Морозильники бывают разной вместительности;
• длительное хранение. Низкие температуры способствуют сохранности продуктов без потери вкуса;
• простота эксплуатации;
• долговечность;
• равномерное распределение воздуха в камере. Система охлаждения позволяет поддерживать нужную температуру.

Барный морозильник помогает оптимизировать процесс работы заведения, сохранять качество продукции.

Печи для пиццы

Многие клиенты кафе – это почитатели пиццы. Печи для нее относятся к пищевому оборудованию, с помощью которого создаются оптимальные условия для приготовления любимого блюда. Пицца выпекается всего за несколько минут. Внутри рабочей камеры поддерживается температура 300-500 градусов. В подобных печах кроме пиццы можно готовить выпечку, хлеб, другие блюда.

Особенности печей для пиццы:

• широкий диапазон температур. Можно настроить нужный режим для разных блюд до 600 градусов, благодаря чему удается приготовить вкусное блюдо;
• качество приготовления: Тепло внутри камеры распределяется равномерно. Пицца хорошо пропекается, не подгорает, получается ароматной;
• высокопроизводительное оборудование. При быстром достижении высокой температуры пицца готовится быстро. Это очень важно для заведения с большим количеством посетителей. Использование многокамерных моделей позволяет масштабировать производство.

Правильное обслуживание

Компания Футура Зип - это команда профессионалов, которая специализируется на поставке запасных частей к ресторанному оборудованию. Организация завозит напрямую большой спектр запасных частей для пароконвектоматов UNOX, пицца-печей и тестораскаток GAM, слайсеров RGV, посудомоечных машин DIHR хлебопекарных печей FIORINI FORNI и пароконвектоматов немецкого производителя RATIONAL.

Чтобы не было простоя в обслуживании потребителей, местам общественного питания следует своевременно ремонтировать технику, позволяющую готовить вкусные блюда при больших нагрузках.