товар качество - оценивается из совокупности потребительских свойств товара (согласно ГОСТ Р 51303-99), отвечающего или не отвечающего по своим определенным свойствам, стандартам в определенной области, потребностям и параметрам потребителей. В экономике товар качество понимается, как отношение совокупности его характеристик к его способности удовлетворять требования потребителя.

Для рядового же потребителя качественный товар – это товар, который он может использовать по его прямому назначению без опасности для своего здоровья, жизни, для окружающей среды, получая от этого удовлетворение. Качественные продовольственные товары – это вкусные, свежие, полезные для здоровья продукты питания, качественная обувь и одежда – удобные красивые, отвечающие своему назначению, качественная техника – техника в рабочем состоянии, соответствующая заявленным техническим характеристикам, надежная, с долгим сроком эксплуатации и т.д.